Pakora: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
k Link naar doorverwijspagina gerepareerd (Kip naar Kip (vogel)), met behulp van pop-ups |
||
Regel 2:
'''Pakora''' is een [[India]]as gefrituurde snack of hapje.
Men haalt een ingrediënt (bijv. [[ui]], [[aubergine]], [[spinazie]], [[aardappelen]], [[bloemkool]], [[tomaat]], [[Kip (vogel)|kip]]) door een beslag van bloem van kikkererwten en frituurt het. Afhankelijk van het ingrediënt worden verschillende benamingen gebruikt. Als men ui gebruikt, dan spreekt men van ''onion bhaji''. Bij spinazie noemt men het ''palak pakora''.
[[Categorie:Indiase keuken]]
| |||