Fructose: verschil tussen versies

Fructose wordt veelal gebruikt als zoet maker. Dit komt omdat het 2,5 keer zoeter is dan [[Glucose|glucose]] en wordt algemeen gezien als 1,73 keer zoeter dan [[Sacharose|sacharose]]. Echter worden in sommige dranken op het moment wordt [[Aspartaam]] soms gebruikt als zoet maker. Deze heeft geen calorieën en is 160 tot 200 maal zoeter dan sacharose. Een voorbeeld is de "zero" variant van [[Coca-Cola Zero|Coca Cola]].