Riboflavine: verschil tussen versies

== Voorkomen ==

Het komt onder andere in [[lever]], [[gist]], melk en melkproducten voor en in groentes zoals [[broccoli]], [[asperge]]s en [[spinazie]]. De dagelijks benodigde hoeveelheid wordt gedekt bij een normaal eetpatroon. Riboflavine is sterk lichtgevoelig, echter zeer warmtestabiel, zodat het bij het koken behouden blijft.

 

== Gevolgen van een tekort ==