Afternoon tea: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Wijzigingen door 213.124.168.118 hersteld tot de laatste versie door Fransvannes - geklieder |
||
Regel 3:
'''Afternoon tea''' is een lichte [[maaltijd]] die tussen 15:00 en 17:00 uur wordt gegeten in [[Engeland]].
Volgens een overlevering kreeg Anna, de 7e [[Hertog van Bedford|hertogin van Bedford]], rond 1840 tegen 16.00 uur honger en kon, of wilde, zij niet wachten tot haar avondmaaltijd. Er werd een lichte maaltijd voor haar bereid met verschillende theesoorten erbij die de naam '''tea''' kreeg. Het idee sloeg zo goed aan dat alle Engelse mannen en vrouwen om 16.00 uur thee begonnen te drinken.
Deze traditie bestaat nog steeds. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met een selectie kleine gerechtjes.
Regel 23:
Om ruimte te sparen is het gebruikelijk om de etenswaren op een [[étagère]] te serveren. Alleen in de meest exclusieve restaurants wordt men vervolgens ook aan tafel bediend<ref>Badrutts hotel, Sankt Moritz</ref>.
Hotels in Engeland hebben voor de verwende gast nu ook de ''champagne cream tea'' geïntroduceerd.
| |||