Stevioside: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Botgeholpen linkfix, Replaced: | Afb1Omschr = Structuurformule → | Afb1Omschr = Structuurformule, met AWB |
|||
Regel 68:
Stevioside heeft een sterke zoetkracht (tot 200 maal sterker dan [[sacharose]]), en heeft nauwelijks calorieën, levert dus nagenoeg geen energie. Het zou daarom een goed alternatief kunnen zijn voor suiker in bepaalde [[dieet|diëten]] en als zoetstof in het algemeen.
Er is in Europa een wetenschappelijke discussie over de mogelijke [[bijwerking]]en, zodat het op dit moment binnen de meeste Europese landen niet toegestaan is als suikervervangend middel of als supplement in levensmiddelen. Voorstanders beweren dat de bijwerkingen sterk overdreven worden door de suiker[[lobbyen|lobby]], terwijl er volgens hen in feite geen negatieve bijwerkingen bekend zijn.<br>
In [[Japan]], [[Volksrepubliek China|China]], [[Zuid-Korea]] en [[Brazilië]] is stevioside toegestaan voor inwendig gebruik. In de [[EU]] is het middel uitsluitend toegestaan voor uitwendig gebruik. In het oorsprongsgebied van de steviaplant, de grensstreek tussen [[Paraguay]] en [[Brazilië]] maakt de wetgever geen probleem van het gebruik van stevia als zoetmiddel dat daar al een eeuwenlange traditie heeft.
| |||