Jansen begon haar carrière als turnster, maar nam enige tijd na het winnen van het Nederlands kampioenschap in [[1997]] de beslissing niet verder te willen in de sport. In 2002 stond ze in het ensemble van de musical AlladinAladdin, en daarvoor is ze ook nog assistente van [[Hans KazanKazán]] geweest. In 2003 werd ze medepresentator van het jongerenprogramma [[6pack]], dat elke werkdag in de nachtelijke uren werd uitgezonden door [[SBS 6|SBS6]] en [[Veronica TV (HMG)|Veronica]].
Jansen bracht haar middelbare school tijd door in Apeldoorn waar ze in 1995 haar VWO dimploma behaalde aan het Veluws College Walterbosch.
Na vier seizoenen vond ze het tijd worden voor een nieuwe uitdaging, en is sindsdien actrice. Ze speelde onder andere in de korte film 'Profs', uitgezonden door de [[Nederlandse Programma Stichting|NPS]].
Ook ging ze in 2006 op reis voor de omroep [[LLiNK]]. Ze reisde naar [[Iran]] en liet vooral de dingen zien die je niet verwacht van dat land. Eind 2006 heeft ze het programma ''[[On a mission]]'' gepresenteerd samen met [[Art Rooijakkers]] voor [[Net 5]].
ZeJansen presenteerde het programma ''[[LLinke Soep]]'' voor de omroep [[LLiNK]]. Hierin ging ze onder andere op bezoek bij [[bekende Nederlander|BN'ers]] om te controleren hoe 'groen' ze zijn. Daarnaast presenteerde ze ook [[3 op Reis]], samen met [[Floortje Dessing]] en [[Sebastiaan Labrie]], de Consuminderman en Expedition Unlimited. Op 19 maart 2009 maakte haar werkgever [[LLiNK]] bekend het contract met Froukje beëindigd te hebben vanwege de financiële problemen van de omroep<ref>[http://www.parool.nl/parool/nl/984/SHOWNIEUWS/article/detail/222962/2009/03/19/Dessing-en-Jansen-weg-bij-LLiNK.dhtml "Dessing en Jansen weg bij Llink"] Het Parool, 19 maart 2009</ref>.
In 2009 was zij kandidate in het [[AVRO]] tv-programma [[Wie is de mol?]], waarin ze afviel in aflevering 5.
Vanaf 2 juni 2009 presenteertpresenteerde FroukjeJansen voor de [[VARA]] een maand lang iedere werkdag [[De zomer draait door]], een zomerse variant op het populaire programma [[De wereld draait door]]. Ze doetdeed dit samen met afwisselend [[Waldemar Torenstra]] en [[Art Rooijakkers]]. TorenstraIn enantwoord Rooijakkersop zullenscherpe elkaarkritiek afwisselen,op maarhaar presentatie- en interviewtechnieken wees Jansen zalop iederehaar dagonervarenheid<ref> [http://www.nu.nl/achterklap/2079185/froukje-hekelt-kritiek-dzdd.html] Nu.nl, te11 zienseptember zijn2009</ref>.
