Racemaat: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Titel van Racemisch mengsel gewijzigd over de redirect Racemaat: Correcte naam
k Naamverandering
Regel 1:
[[Image:Op isomer.png|250px|right]]
Een '''racemaat''' (soms '''racemisch mengsel''' (ofgenoemd racemaat) is een mengsel van gelijke delen van [[Optische isomerie|optische isomeren]] (spiegelbeelden van dezelfde stof). Racemische mengselsRacematen zijn zelf niet [[optisch actief]] en worden met DL en/of ± weergegeven. Bijvoorbeeld L(+)-wijnsteenzuur en D(-)-wijnsteenzuur vormt het racemaat DL(±)-wijnsteenzuur. Hoewel deze nomenclatuur nog steeds gebruikt wordt in de biologie (suikers), bestaat er ook een nieuwe nomenclatuur, zijnde de [[Cahn-Ingold-Prelog prioriteitsregels|RS-nomenclatuur]].
 
Optische isomeren hebben gelijke chemische en fysische eigenschappen maar in reacties met andere optische isomeren zijn de eigenschappen soms totaal verschillend. Vooral in de [[biochemie]] is dit van groot belang. Vandaar dat het van belang kan zijn om racemischeracematen mengselsels te voorkomen of te scheiden.
 
==Geschiedenis==
Regel 30:
 
==Scheiden van isomeren==
Het scheiden van een racemisch mengselracemaat in zijn isomeren noemt men [[Resolutie (scheikunde)|resolutie]]. Men kan een racemisch mengsel bijvoorbeeld scheiden via de volgende methoden. :
* Scheiding als diastereomeer. Door reactie van het mengsel met een [[chiraal]] zuiver reagens ontstaan 2 [[diastereomeer|diastereomeren]] met verschillende chemische en fysische eigenschappen. Vergelijk dit met een verzameling linker- en rechter-handschoenen in combinatie met een rechterhand. De diastereomeren zijn door hun verschillende eigenschappen eenvoudiger te scheiden.
* Kinetische resolutie. Bij een reactie van het mengsel met een chiraal zuiver reagens (zoals hierboven) kan door verschil in reactiesnelheden één van de isomeren wel en de andere niet (of in mindere mate) omgezet worden in het reactieproduct. Eén vrijwel zuiver vorm blijft achter.