Sesamolie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting |
k Robot-geholpen doorverwijzing: Zaad - Link(s) veranderd naar zaad (plant) |
||
Regel 2:
'''Sesamolie''' wordt geperst uit [[sesam]]zaad. Het wordt in India veel gebruikt in de vervaardiging van [[zeep (reiniging)|zeep]], voedselbereiding en geneeskunde en als vervalsmiddel voor [[olijfolie]].
Sesamolie is een [[plantaardige olie]] en wordt gewonnen uit het zaad van de bekende ''[[Sesamum indicum]]'' of ''[[Sesamum orientale]]''. De plant wordt sinds oude tijden voor zijn [[zaad (plant)|zaden]] gecultiveerd, voornamelijk in de keerkringen van Afrika en Azië. Sesamzaad is zwart of wit. De zaden worden ook vaak toegevoegd aan koekjes en andere gebakken producten en aan [[suikergoed]].
[[image:Koeh-129.jpg|thumb|left|300px| bron: Koehler (1887)]]
| |||