Chitine: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k robot Erbij: hu:Kitin |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 63:
}}
'''Chitine''' is een [[
[[Scheikunde|Chemisch]] gezien is chitine vergelijkbaar met [[cellulose]]: net als cellulose is chitine erg sterk. Bij chitine is een OH-groep in het [[glucose]] monomeer vervangen door een NHCOCH<sub>3</sub>-groep, chitine is het β 1,4 polymeer van [[N-acetyl glucosamine]]. Chitine is de op een na meest voorkomende polymeer op aarde. Uit chitine kan [[chitosan]] worden gewonnen.
|