Snijbonenmolen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
stijl, il |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
Een '''snijbonenmolen''' is een voorwerp uit de [[keuken (ruimte)|keuken]] dat wordt gebruikt om [[snijboon|snijbonen]] in smalle reepjes mee te snijden.
Het apparaatje bestaat uit één of twee invoergleuven, waarin de hele snijboon wordt gestopt. Achter deze gleuf bevindt zich een roterend [[mes (voorwerp)|mes]] dat wordt aangedreven door een slinger die handmatig kan worden bediend. De meeste molens bevatten zuignappen of klemmen waarmee de molen op een tafel of
De gesneden bonen werden vroeger hetzij direct na het [[koken]] geconsumeerd of door middel van [[wecken]] of [[pekelen]] [[conserveren|geconserveerd]].
| |||