Paederia lanuginosa
Paederia lanuginosa of kaasplant is een tropische klimplant uit de sterbladigenfamilie, afkomstig uit Zuidoost-Azië.
Beschrijving
bewerkenDe Paederia langinosa groeit als liaan met een lengte van 2-12 meter.[1] De stengel groeit met een slingerend verloop en wordt donkerbruin na de verhouting. De bladeren zijn met wollige haartjes bedekt, eivormig en tot 20 cm groot. De bloezem is klein met een witte, rose of paarse kleur.
Voorkomen
bewerkenDe plant komt in de natuur voor in Oost-India (Assam), Bangladesh, Birma, Thailand, Laos, Vietnam en Zuid-China.[2]
Gebruik
bewerkenDe kaasplant wordt in Vietnam als keukenkruid gebruikt. De smaak is kruidig en heeft gelijkenis met die van camembert of koolrabi.[3]
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ (en) Paederia langinosa Wall.. worlfloraonline.org. Geraadpleegd op 25 juni 2024.
- ↑ (en) Paederia lanuginosa Wall. | Plants of the World Online | Kew Science. Plants of the World Online. Geraadpleegd op 25 juni 2024.
- ↑ Kaasplant (Paederia lanuginosa) - KRUIDENWERELD - Kruiden en Bijzondere Groenten. www.kruidenwereld.nl. Geraadpleegd op 25 juni 2024.