"Vlees wordt in de regel niet heter dan 230 °C om aanbranden te voorkomen."

Dit is een erg vreemde formulering. Het is nu net of dat het vlees, de pan of het vuur in controle zijn over de vleestemperatuur. "Vlees wordt" suggereert een gecontroleerd feit. Beter zou zijn "Vlees wordt in de regel bij het bereiden niet verder verhit dan".

Terugkeren naar de pagina "Teflon".