Overleg:Bokkenpootje

Geschiedenis

Ik heb zojuist deze 'geschiedenis' van de pagina verwijderd, omdat ik niet geloof dat deze echt is:

De bokkenpoot komt van origine uit de bakkerij van Jan Pieter Schellema van de bakkerij Schellema en zonen uit Tuitjenhorn. Het verhaal gaat dat er vroeger aldaar op de begraafplaats bij de kerk (1859) en het patronaatsgebouw er jaarlijks over de overledenen werd gewaakt door middel van een traditioneel Tuitjehornse gewoonte; banket eten. Jan Pieter heeft de receptuur voor de inmiddels bekende bokkenpoot ooit in opdracht van de lokale dominee bedacht, de bokkenpoot staat symbool voor de poten van de duivel; het eten van een bokkenpootje zou de herdachte overledenen beschermen tegen het kwaad in het hiernamaals. 

Ik heb uitgebreid gezocht in oude bakboeken en kranten, maar heb nergens een bron voor dit verhaal kunnen vinden. Sterker nog: in die bronnen duikt het bokkenpootje pas na 1920 op. Ook over bakker Schellema in Tuitjenhorn heb ik niks kunnen vinden. Er zijn inmiddels aardig wat websites die bovenstaande geschiedenis van het bokkenpootje delen, maar die hebben het waarschijnlijk allemaal van deze Wikipedia-pagina overgenomen. Als iemand een échte bron heeft die deze geschiedenis bevestigt, dan hoor ik dat natuurlijk graag. - Dinx (overleg) 12 feb 2019 12:10 (CET)