Overleg:Avocado
Een gebruiker had het artikel advocaat (vrucht) aangemaakt. Omdat er volgens mij geen vrucht is met de naam advocaat en iemand waarschijnlijk in de war is met avocado had ik dat op de verwijderlijst geplaatst. Dat er vervolgens een REDIRECT gemaakt wordt van advocaat (vrucht) kan ik begrijpen omdat de oorspronkelijke auteur het juiste artikel zo kan vinden.
Maar nu zijn er door diverse andere gebruikers in Avocado ook teksten toegevoegd die er op duiden dat advocaat een synoniem is voor avocado. Is dit werkelijk zo, of wordt de verwarring alleen maar groter gemaakt. Op Internet kan ik niets hierover vinden, wel over het verband tussen de drank advocaat en avocadomouse. JePe 26 nov 2004 16:08 (CET)
- Hier wordt er ook naar verwezen:
- Daar is sprake van een Advocado?!?! Rob Hooft 28 nov 2004 13:49 (CET)
Een paar google hits zegt niets. Er zijn 58 hits naar Atvocaat.... Ik denk dat het soms foutief wordt gebruikt, en dan moet het ook als zodanig in de pagina worden verwerkt. Rob Hooft 28 nov 2004 13:49 (CET)
- Ik kom er een beetje op terug na in Winkler Prins te hebben gebladerd. Die noemen de Avocado advocaatpeer Rob Hooft 28 nov 2004 13:59 (CET)
Er word in het artikel over de avocado gezegd dat deze met aanraking van lucht snel oxideert door het hoge tanninegehalte in de vrucht. Ik had even bij tannine gekeken en vond dit:
"Bij het persen van die druiven maar vooral bij het gisten van rode wijn (omdat hier de schillen worden meegegist voor de kleur en de smaak) komt tannine in het sap terecht. Dit bevordert de houdbaarheid van de wijn, omdat tannine oxidatie tegengaat."
Dus in het artikel over tannine wordt beweerd dat het oxidatie tegen gaat, terwijl er in het artikel over de avocado wordt beweert dat een hoog taninegehalte oxidatie juist versnelt.
Hierbij het verzoek of iemand die hier verstand van heeft dit kan uitzoeken en veranderen. Bedankt.
Groeten, Joran.
Advocaat in het Surinaams-Nederlands bewerken
In het Surinaams-Nederlands is 'advocaat' de gebruikelijke term voor de avocado vrucht. Er zijn ook veel Surinaamse moppen gebaseerd op de twee betekenissen van het woord Advocaat (de vrucht vs. de jurist). Overigens is de advocaat een vrucht die van nature groeit in Suriname en de Nederlandse Antillen, en het hele jaar door verkrijgbaar is. Het staat daar dus niet bekend als een exotische vrucht, zoals in Nederland.
Ik kan op internet geen referentie vinden. Ik heb wel een Surinaams kookboek het "Groot Surinaams Kookboek", het standaardwerk voor de Surinaamse keuken. Hier wordt de vrucht Advocaat genoemd en niet avocado. Het is ooit samengesteld door de Surinaamse huishoudschool in 1979 en is nog steeds goed verkrijgbaar in Suriname.
voedingswaarde bewerken
ik mis in dit lemma vooral informatie over de voedingswaarde van advocado, bezwaar als ik dat toevoeg? --DDdW 2 aug 2010 00:57 (CEST)
- Natuurlijk niet, voel je vrij en ga je gang. Itsme 2 aug 2010 10:30 (CEST)
Externe links aangepast bewerken
Hallo medebewerkers,
Ik heb zojuist 1 externe link(s) gewijzigd op Avocado. Neem even een moment om mijn bewerking te beoordelen. Als u nog vragen heeft of u de bot bepaalde links of pagina's wilt laten negeren, raadpleeg dan deze eenvoudige FaQ voor meer informatie. Ik heb de volgende wijzigingen aangebracht:
- Archief https://web.archive.org/web/20140618063006/http://www.start-gezond.nl/eten/avocado/ toegevoegd aan http://www.start-gezond.nl/eten/avocado/
Zie de FAQ voor problemen met de bot of met het oplossen van URLs.
Groet.—InternetArchiveBot (Fouten melden) 6 aug 2017 21:49 (CEST)