Omelet

eiergerecht

Een omelet is een eiergerecht van licht geklutste eieren, eventueel op smaak gemaakt met wat zout en peper, gebakken in boter of olie in een koekenpan. Ook wordt aan de eieren wel melk, room, roomkaas en/of meel toegevoegd. Daarnaast kan een omelet gevuld worden met kaas, groente, vlees (meestal ham) of een combinatie hiervan.

Een omelet gevuld met ham en groente

Grootste omelet ooit

bewerken

Op 11 augustus 2012 is in Ferreira do Zêzere de grootste omelet ooit gebakken. In totaal zijn er 145.000 eieren gebruikt om de reusachtige omelet van 6.466 kilogram te bakken.[1]

In populaire cultuur

bewerken
  • "Men kan geen omelet bakken zonder eieren te breken." Dit gezegde betekent dat er offers gebracht moeten worden om vooruit te geraken in het leven.
Wikibooks Kookboek bevat een recept voor Omelet.
Zoek omelet op in het WikiWoordenboek.
Zie de categorie Omelettes van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.