Myricylpalmitaat

chemische verbinding

Myricylpalmitaat is een organische verbinding met als brutoformule C46H92O2. Het is de ester van palmitinezuur met myricylalcohol.

Myricylpalmitaat
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van myricylpalmitaat
Algemeen
Molecuulformule C46H92O2
IUPAC-naam triacontylhexadecanoaat
Andere namen triacontylpalmitaat, melissylpalmitaat
Molmassa 677,22148 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
InChI
1S/C46H92O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28-29-30-31-33-35-37-39-41-43-45-48-46(47)44-42-40-38-36-34-32-16-14-12-10-8-6-4-2/h3-45H2,1-2H3
CAS-nummer 6027-71-0
EG-nummer 227-895-2
PubChem 80126
Wikidata Q1956772
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vast
Dichtheid 0,855 g/cm³
Smeltpunt 62-65 °C
Onoplosbaar in water
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Synthese bewerken

Myricylpalmitaat kan bereid worden door palmitinezuur met myricylalcohol te laten reageren, onder invloed van een sterk zuur (doorgaans zwavelzuur) als katalysator:[1]

 

Voorkomen bewerken

Myricylpalmitaat komt in de natuur voor als belangrijkste bestanddeel (75%) van bijenwas.[2] Een verwante structuur die ook in bijenwas en in walschot voorkomt is cetylpalmitaat.