Marcelo Ballardin

Belgisch-Braziliaans chef-kok

Marcelo Ballardin (1981) is een Braziliaanse chef-kok met Italiaanse roots. Hij is eigenaar van de restaurants Oak en Door 73.

Biografie

bewerken

Ballardin is geboren in Manaus in Brazilië. Zijn vader besloot om economische redenen het land te verlaten wanneer Ballardin 18 jaar was.

In 2021 won hij Snackmasters op VTM.

Televisie

bewerken