Keuken van het Midden-Oosten

De keuken van het Midden-Oosten omvat de keukens van landen in Zuidwest-Azië en tevens van Noord-Afrika. De keukens hier worden voornamelijk beïnvloed door de islam, met plaatselijke invloeden van christendom en jodendom.

Ingrediënten bewerken

Lokale keukens bewerken

Zie ook bewerken

Zie de categorie Cuisine of the Middle East van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.