Gebruiker:Paul Hermans/Kladblok/Fouassin Frères
 |
Dit artikel is aangemaakt als onderdeel van een cursus Aan dit artikel wordt de komende uren of dagen nog druk gewerkt en het beantwoordt misschien niet aan alle eisen. Neem voor overleg contact op met de begeleider Geertivp. Klik op geschiedenis voor de laatste wijzigingen of op de lijst van artikelen. |
Fouassin Frères was een destilleerderij van jenever in de Belgische stad Luik, actief tussen 1866 en 1953. De destilleerderij werd opgericht door de Fransman Arsène Fouassin, afkomstig uit Bléneau.[1]
Historiek bewerken
Arsène Fouassin was actief in de Parijse destilleerderij Guilloteau & de Lizzi. Hij werd als jongeman door de Fransman Duplais, werkzaam bij Schaltin-Pierry et Cie in Spa, gevraagd in Spa het destileren over te nemen. Hij installeerde zich voor eigen rekening in Luik, eerst in de rue Surlet waar hij in 1866 begon met de productie van Elixir de Chaudfontaine. In 1875 verhuisde hij zijn activiteiten naar de rue Sohet 9.
Zijn oudste zoon Arsène Louis nam de zaak in 1894 over. Zijn zoon Louis Michel stapte in 1897 in het bedrijf, vandaar de naam Fouassin Frères.[2]
In 1953 ging de zaak op de fles.
Bronnen, noten en/of referenties
|