Gebruiker:Fdejode/Kladblok

Dit is het persoonlijke kladblok van Fdejode.

Een kladblok is een subpagina van iemands gebruikerspagina. Het dient als testruimte voor de gebruiker en om nieuwe artikelen of langere toevoegingen aan bestaande pagina's voor te bereiden.

Let op: je kladblok opslaan gaat met de knop 'publiceren'. De pagina wordt daarmee nog niet in de openbare encyclopedie geplaatst en blijft een kladpagina. De kladblokpagina is wel zichtbaar (voor iedereen met wat meer Wikipedia-ervaring) en mag dus geen onoorbare dingen bevatten, zoals auteursrechtschendingen.

Het is, ook in een kladblok, uitdrukkelijk niet toegestaan om zonder toestemming auteursrechtelijk beschermd materiaal van derden te publiceren.

Enkele handige links

• Spiekbriefje
• Snelcursus

Andere testplaatsen

• De algemene zandbak
• De probeerpagina van de snelcursus
• De sjabloonzandbak

Soorten champignons

Overzicht

1. De geschiedenis van de gekweekte champignon
2. Soorten gekweekte paddenstoelen

1. Champignons (kampernoelie)
2. Kastanjechampignons
3. Shiitake
4. Portobello
5. Beukenzwam (shimeji)
6. Bundelzwam (nameko)
7. Fluweelpootje (enoki)
8. Oesterzwammen (pleurotes)

1. De geschiedenis van de gekweekte champignon

1650: een meloenteler vlak bij Parijs ontdekte op een dag dat er champignons op de mest van zijn meloenteelt groeiden. Hij besloot deze nieuwe, exotische lekkernij commercieel te gaan telen en te introduceren in de exclusieve Parijse restaurants. De meloentelers ontdekten ook dat er meer groeiden wanneer de mest begoten werd met water waarin de champignons gewassen waren. Hoe dat kwam, wist men toen niet. Wij weten nu dat dit kwam door de sporen die in het waswater achterblijven.

1780: een Franse tuinman, Gambir, ontdekte in 1780 dat grotten een bijzonder goede omgeving vormden voor de teelt van champignons: vochtig, koel en donker. Dat laatste is belangrijk voor een mooie witte kleur.

1900: champignons werden rond 1900 alleen gegeten door mensen met veel geld. Deze paddenstoel was toen net zo exclusief als nu kaviaar een truffel.

1950: pas na 1950 werd de champignon echt bekend bij de consument.

De champignon is niet de enige gekweekte paddenstoel. Vooral landen als China, Japan en Korea staan bekend om een zeer oude paddenstoelencultuur. De shiitake is na de champignon de meest gecultiveerde paddenstoel ter wereld.

2. Soorten gekweekte paddenstoelen

1.Champignons (kampernoelie)

2.Kastanjechampignons

3.Shiitake

4. Portobello

5. 5.Beukenzwam (shimeji)

6. 6.Bundelzwam (nameko)

7. Fluweelpootje (enoki)

8. Oesterzwammen (pleurotes)