Barbera d’Asti
(Doorverwezen vanaf Barbera d'Asti)
Barbera d’Asti is een Italiaanse rode wijn uit Piëmont. Naast de gewone Barbera d'Asti bestaat er ook een Superiore. Barbera d'Asti ontving in 2008 de DOCG-status na in 1970 al de DOC gekregen te hebben. Onder deze kwaliteitsaanduiding vallen zowel de gewone Barbera d'Asti als de Superiore.
De wijn bestaat voor minimaal 90% uit Barbera. Daarnaast mogen er voor 10% andere blauwe druivenrassen gebruikt worden.
Barbera d'Asti wordt geserveerd bij 18-20 °C. Ze gaat goed samen met stevige pasta's, groot vlees, wild en rijpe kazen.
Productiegebied bewerken
Barbera d'Asti wordt geproduceerd in de volgende gemeenten.
Asti bewerken
- Albugnano
- Antignano
- Aramengo
- Asti
- Azzano d'Asti
- Baldichieri d'Asti
- Belveglio
- Berzano di San Pietro
- Bruno
- Bubbio
- Buttigliera d'Asti
- Calamandrana
- Calliano
- Calosso
- Camerano Casasco
- Canelli
- Cantarana
- Capriglio
- Casorzo
- Cassinasco
- Castagnole delle Lanze
- Castagnole Monferrato
- Castel Boglione
- Castell'Alfero
- Castellero
- Castelletto Molina
- Castello di Annone
- Castelnuovo Belbo
- Castelnuovo Calcea
- Castelnuovo Don Bosco
- Castel Rocchero
- Celle Enomondo
- Cerreto d'Asti
- Cerro Tanaro
- Cessole
- Chiusano d'Asti
- Cinaglio
- Cisterna d'Asti
- Coazzolo
- Cocconato
- Corsione
- Cortandone
- Cortanze
- Cortazzone
- Cortiglione
- Cossombrato
- Costigliole d'Asti
- Cunico
- Dusino San Michele
- Ferrere
- Fontanile
- Frinco
- Grana
- Grazzano Badoglio
- Incisa Scapaccino
- Isola d'Asti
- Loazzolo
- Maranzana
- Maretto
- Moasca
- Mombaldone
- Mombaruzzo
- Mombercelli
- Monale
- Monastero Bormida
- Moncalvo
- Moncucco Torinese
- Mongardino
- Montabone
- Montafia
- Montaldo Scarampi
- Montechiaro d'Asti
- Montegrosso d'Asti
- Montemagno
- Montiglio Monferrato
- Moransengo
- Nizza Monferrato
- Olmo Gentile
- Passerano Marmorito
- Penango
- Piea
- Pino d'Asti
- Piovà Massaia
- Portacomaro
- Quaranti
- Refrancore
- Revigliasco d'Asti
- Roatto
- Robella
- Rocca d'Arazzo
- Roccaverano
- Rocchetta Palafea
- Rocchetta Tanaro
- San Damiano d'Asti
- San Giorgio Scarampi
- San Martino Alfieri
- San Marzano Oliveto
- San Paolo Solbrito
- Scurzolengo
- Serole
- Sessame
- Settime
- Soglio
- Tigliole
- Tonco
- Tonengo
- Vaglio Serra
- Valfenera
- Vesime
- Vigliano d'Asti
- Viarigi
- Vigliano Biellese
- Villafranca d'Asti
- Villa San Secondo
- Vinchio