β-santalol

chemische verbinding

β-santalol is een onverzadigd alcohol, behorende tot de stofklasse der sesquiterpenen. Het is het bestanddeel (ongeveer 20%) van de etherische olie van sandelhout (santalol). Het wordt gebruikt in parfums en als geurstof in cosmetische producten (zepen, crèmes, hairsprays en lotions). Het heeft een zoete, matig sterke houtgeur.

β-santalol
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van β-santalol
Algemeen
Molecuulformule C15H24O
IUPAC-naam (2Z)-2-methyl-5-[2-methyl-3-methyleenbicyclo[2.2.1]hept-2-yl]pent-2-en-1-ol
Molmassa 220,35 g/mol
SMILES
C/C(CO)=C\CCC2(C)C(=C)C1CC2CC1
CAS-nummer 77-42-9
EG-nummer 201-027-2
Wikidata Q2055416
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vloeibaar
Kleur kleurloos-lichtgeel
Dichtheid 0,9717 g/cm³
Kookpunt 177 °C
Goed oplosbaar in ethanol, propeenglycol
Onoplosbaar in water
Brekingsindex 1,5100 
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Er bestaat ook een structuurisomeer: α-santalol.[1]