La Moneuse

La Moneuse is een Belgisch bier van hoge gisting.

La Moneuse
Afbeelding gewenst
Brouwer	Brasserie de Blaugies
Type	ale
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8%
Graan	gerstemout
Ingrediënten	witte kristalsuiker
Lagering	lagertanks
Afwerking	nagisting op fles, ongefilterd
Kleur	amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

La Moneuse Spéciale Noël
Afbeelding gewenst
Brouwer	Brasserie de Blaugies
Type	kerstbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8%
Graan	gerstemout
Ingrediënten	bruine suiker
Lagering	lagertanks
Afwerking	nagisting op fles, ongefilterd
Kleur	donker amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Het bier wordt sinds 1988 gebrouwen in Brasserie de Blaugies te Blaugies. De naam verwijst naar Antoine Joseph Moneuse, een gevreesd bandiet en leider van een dievenbende Chauffeurs du Nord. Zij zouden de voeten van hun slachtoffers in de stookplaats gestoken hebben tot ze verklapten waar hun geld verborgen was. Brouwster Marie-Robert Pourtois zou een afstammelinge zijn van deze beruchte bandiet.

Varianten

• La Moneuse, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 8%
• La Moneuse Spéciale Noël, donker amber kerstbier met een alcoholpercentage van 8%. Deze versie wordt sinds 1993 gebrouwen

Zie ook

• Belgische biercultuur
• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's

Externe links

• Website brouwerij

Bronnen, noten en/of referenties

• Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
• Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1