Alcoholpercentage

Met het alcoholpercentage van een sterkedrank doelt men meestal op het volumepercentage (% vol) aan ethanol dat deze drank bevat. Dit is niet hetzelfde als het massapercentage, aangezien ethanol een lagere dichtheid (ca. 0,79) heeft dan water. In de meeste landen wordt dit percentage op de verpakking van alcoholische dranken vermeld. Ook op niet voor menselijke consumptie bestemde vloeistoffen als spiritus wordt dit percentage vaak vermeld. Men spreekt internationaal ook wel van alcohol by volume (abv) of graden Gay-Lussac. In de Verenigde Staten spreekt men van graden proof, gerelateerd aan de capaciteit van de drank om buskruit (nog steeds) tot ontbranding te brengen wanneer dit is doordrenkt met de alcoholische vloeistof.

Alcoholpercentages

drank	alcoholpercentage
vruchtensap	minder dan 0,1% vol
alcoholvrij bier	minder dan 0,1% vol
alcoholarm bier	0,1% vol - 1,2% vol
kvas	0,05% vol - 1,5% vol
komboecha	0,5% vol - 1,5% vol
chica	1% vol - 3% vol
cider	2% vol - 8.5% vol
bier	1,2% vol - 12% vol
alcopops en mixdrankjes	5% vol - 8% vol
makgeolli	6,5% vol - 7% vol
mede	8% vol - 16% vol
wijn	8,5% vol - 15% vol
sherry	15% vol - 20% vol
sake	15% vol - 20% vol
port	18% vol - 20% vol
versterkte wijn	15,5% vol - 22% vol
likeur	15% vol - 55% vol
soju	17% vol - 45% vol
shochu	25% vol - 45% vol
mondwater	< 27% vol (niet bedoeld voor consumptie)
kruidenbitter	28% vol - 45% vol
jenever	28% vol - 38% vol
wodka	35% vol - 50% vol
tequila	35% vol - 60% vol
baijiu	35% vol - 60% vol
brandewijn	36% vol - 60% vol
rum	37,5% vol - 80% vol
cognac	40% vol
ouzo	40% vol
whisky	40% vol - 65% vol
gin	40% vol - 55% vol
raki	42% vol - 86% vol
absint	42% vol - 89,9% vol
parfum en aftershave	50% vol - 80% vol (niet geschikt voor consumptie)
ontsmettingsalcohol	70% vol (niet geschikt voor consumptie)
spiritus	85% vol (niet geschikt voor consumptie)
zuivere alcohol	96% vol (niet geschikt voor consumptie)
absolute alcohol	> 99% vol (niet geschikt voor consumptie)