Kerasus
Kerasus is een Belgisch fruitbier van hoge gisting.
Kerasus | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Alvinne | |||
Type | kriekenbier | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 6% | |||
Graan | 5 moutsoorten | |||
Hop | Hallertau Mittelfruh | |||
Ingrediënten | Belgische noorderkrieken | |||
Lagering | lagertanks | |||
Menging | 8 maanden rijping op Morpheus Wild Undressed | |||
Afwerking | nagisting op fles | |||
Kleur | rood (95 EBC) | |||
Bitterheidsgraad | 5 EBU | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Het is een roodkleurig bier met een alcoholpercentage van 6%. Kerasus is een zomerbier met Belgische noorderkrieken (Kelleries) uit Limburg. Deze krieken laat men rijpen op het basisbier Morpheus Wild Undressed. Na 8 maanden rijping wordt het bier gebotteld.
Zie ook bewerken
Externe links bewerken
Bronnen, noten en/of referenties
|