Jopen Meesterstuk
bier uit Nederland
Jopen Meesterstuk is een Nederlands bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Jopenkerk te Haarlem.
Jopen Meesterstuk 2011/2012 | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Jopenkerk | |||
Oorsprong | Haarlem | |||
Type | Russian imperial stout | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 10% | |||
Graan | gerstemout, geroosterde roggemout | |||
Hop | Amerikaanse hop | |||
Lagering | lagertanks | |||
Kleur | zwart | |||
Smaak | gebrande en geroosterde smaak van koffie en chocolade | |||
Lijst van Nederlandse bieren | ||||
|
Jopen Meesterstuk 2013 | ||||
---|---|---|---|---|
Afbeelding gewenst | ||||
Brouwer | Brouwerij Jopenkerk | |||
Oorsprong | Haarlem | |||
Type | Quadrupel | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 10% | |||
Graan | gerstemout, tarwemout | |||
Hop | Pacific Jade en East Kent Goldings (ketelhop) en Simcoe en Nelson Sauvin (dry hopping) | |||
Ingrediënten | kandijsuiker | |||
Lagering | lagertanks | |||
Kleur | donkerbruin | |||
Lijst van Nederlandse bieren | ||||
|
Editie 2011/2012 bewerken
Editie 2011/2012 is een zwart bier, type Russian imperial stout met een alcoholpercentage van 10%. Het bier wordt gebrouwen ter ere van Sint-Maarten, de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde.
Editie 2013 bewerken
Meesterstuk 2013 is in gelimiteerde oplage uitgebracht. Als bier is dit jaar gekozen voor een quadruppel type gebrouwen met donkere tarwemout en Nieuw-Zeelandse hopsoorten. Water, pilsmout, tarwemout, caramout, kandijsuiker, Pacific Jade en East Kent Goldings (ketelhop) en Simcoe en Nelson Sauvin hop (dry hopping)