Blintse
Opgerold en gevuld flensje uit de Asjkenazisch-joodse keuken
Een blintse is een opgerold en gevuld flensje uit de Asjkenazisch-joodse keuken, vergelijkbaar met een Russische blini.
| Blintse | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Traditionele kaasblintses met bramen
| ||||
| Type | Dessert | |||
| Gegeten met | Zure room en/of fruit | |||
| ||||
Traditionele blintses zijn gevuld met zachte kaas zoals ricotta of roomkaas, gemengd met boter, ei, suiker en vanille. Ze worden geserveerd met zure room en/of fruit. Blintses worden gegeten tijdens Sjavoeot.
Zie de categorie Blintzes van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.