Āsh-e anār

Āsh-e anār (Perzisch: آش انار; Azerbeidzjaans: انار آشی; Turks: Nar Çorbasi) is een Perzische en Iraakse, en Turkse granaatappelsoep, gemaakt van het sap en de zaden van de granaatappel. Andere belangrijke ingrediënten zijn gele spliterwten, muntblaadjes, gehakt en diverse specerijen.

Bord met Āsh-e anār

Zie ook

• Āsh

Geplaatst op:
07-10-2015

Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.