Winterkoninkske
Winterkoninkske is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door brouwerij Sint-Jozef te Opitter voor Brouwerij Kerkom te Sint-Truiden.
| Winterkoninkske | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | brouwerij Sint-Jozef voor Brouwerij Kerkom | |||
| Oorsprong | Sint-Truiden | |||
| Type | winterbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8,3% | |||
| Graan | gerst en haver | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | donker | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| Winterkoninkske Haspengouwse Grand Cru | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | brouwerij Sint-Jozef voor Brouwerij Kerkom | |||
| Oorsprong | Sint-Truiden | |||
| Type | winterbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 13% | |||
| Graan | gerst en haver | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Kleur | donker | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Varianten bewerken
- Winterkoninkske is een donker winterbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,3%. Het bier werd gelanceerd in 2000. Het wordt gemaakt met 7 moutsoorten en bevat onder meer jeneverbes.
- Winterkoninkske Haspengouwse Grand Cru is een donker winterbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 13%. Het bier werd gelanceerd in december 2009 en wordt jaarlijks in november gebrouwen.
Het is het zwaarste bier van Limburg. Om aan een alcoholpercentage van 13% te komen wordt biergist in combinatie met champagnegist gebruikt.[1] Het bier wordt enkel verkocht in flessen van 75 cl.
Zie ook bewerken
Externe links bewerken
| Bronnen, noten en/of referenties |