Texelse Bierbrouwerij
De Texelse Bierbrouwerij is een ambachtelijke brouwerij van speciaalbieren, gevestigd op Texel, nabij Oudeschild. Sinds 2020 is de brouwerij eigendom van Heineken. De brouwerij promoot zichzelf als zuiver Texels, onder meer via een vermelding op de labels van de bierflessen en door biernamen in het Tessels dialect, maar ook door grondstoffen zo veel mogelijk lokaal in te kopen.
| Texelse Bierbrouwerij | ||||
|---|---|---|---|---|
.jpg)
| ||||
Texelse Bierbrouwerij in 2012
| ||||
| Algemene informatie | ||||
| Locatie | Texel | |||
| Eigenaar | Heineken | |||
| Oprichting | 1999 (1994) | |||
| Brouwmeester | ? | |||
| Bieren | ||||
| Actieve bieren | zie lijst | |||
| Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||||
| ||||
Geschiedenis bewerken
De brouwerij is opgericht in 1999 maar is feitelijk een voortzetting, door een nieuwe eigenaar, van de in 1994 opgerichte en in 1998 gesloten Tesselse Bierbrouwerij. In 2003 werd een koperen brouwhuis gekocht en in 2005 een derde wachttank waardoor de capaciteit van de brouwerij verhoogd werd.
De Texelse brouwerij werd in juni 2015 het negende lid van de Nederlandse Brouwers.[1] In 2018 werd 35.000 hl bier gebrouwen maar in 2020 maakte de Texelse Bierbrouwerij een verlies van 358.000 euro.[2] In 2020 werd de Texelse Brouwerij volledig eigendom van Heineken in de hoop verder te kunnen groeien. Wel behield de brouwerij daarbij een eigen management.[3] In september 2021 werden de plannen voor de bouw van een nieuwe brouwerij afgeblazen.[2][4]
Bieren bewerken
De bierbrouwerij heeft verschillende vaste bieren (Skuumkoppe, Skuumkoppe 0.0, Blond, Goudkoppe, Donderstien Dubbel, Tuunwal Tripel, Vuurbaak en Overzee IPA) en enkele seizoensbieren (Jutters Bock, Stormbock, Noorderwiend (voorheen Winterbier genaamd), Springtij, Skiller Wit en Texels geheim op z'n paasbest). In 2023 werd samen met brouwerij TX de Avondzon gepresenteerd, een red ale. In het verleden waren ook Eyerlander, Seumerfeugel, Texels Skimme en Wit verkrijgbaar.
Het Texels bockbier is bij de twee grote proeverijen (Beste Bockbier en Lekkerste Bockbier) al meerdere keren in de prijzen gevallen, namelijk: Beste Bockbier van Nederland in 2010 en 2011 en Lekkerste Bockbier van Nederland in 2009, 2011 en 2012.[5][6]
Externe link bewerken
Bronnen, noten en/of referenties
|
