Spaghetti: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 145.140.131.50 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Look Sharp!
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 5:
Het verhaal dat [[Marco Polo]] spaghetti uit [[China]] zou hebben meegebracht is fantasie en werd in de wereld gebracht door het ''Macaroni Journal'', een publicatie van de voedselindustrie om pastaproducten te populariseren in de [[Verenigde Staten]].<ref>S. Serventi, F. Sabban La pasta. Storia e cultura di un cibo universale, VII. Economica Laterza 2004</ref>
 
De bekendste variant buiten Italië is de [[Bolognesesaus|spaghetti bolognese]], Italianen eten dat met [[tagliatelle]]. Andere bekende recepten zijn spaghetti alalla Milanese, spaghetti Napoletana, [[Carbonara|spaghetti carbonara]] of [[spaghetti vongole]].
 
== Naam ==