Curry (saus): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
linkfix, doublure verwijderd |
Geen bewerkingssamenvatting Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
||
Regel 4:
De uitvinding van curry wordt toegeschreven aan Herta Heuwer, die op 4 september 1949 in Berlijn-Charlottenburg voor het eerst een gekookte en gebraden worst met een saus van [[tomatenpuree]], [[kerrie]]poeder, [[worcestersaus]] en andere ingrediënten verkocht. Op 21 januari 1959 werd de saus onder de naam 'Chillup' (een samentrekking van [[chilisaus]] en ketchup) bij het Duitse Patent- und Markenamt als merk geregistreerd.<ref>[[:de:Currywurst]]</ref>
In Duitsland wordt de saus vooral gegeten bij de [[currywurst]]. In Nederland en België is curry onderdeel van de saus ''speciaal''. Men krijgt dan [[friet]] of een snack samen met [[mayonaise]] of [[fritessaus]], curry en [[Ui (plant)|ui]].
{{Appendix|2={{References}}}}
| |||