Gourmetten: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website
Geen bewerkingssamenvatting
Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website Link naar doorverwijspagina
Regel 1:
'''Gourmetten''' is een [[fenomeen]] dat waarschijnlijk overgewaaid is uit [[AziëEuropa]].{{Bron?||2017|02|23}} Het is een activiteit, waarbij een groep mensen aan tafel op een grill, bakplaat of iets soortgelijks, steeds een eigen gerechtje kookt, met behulp van verschillende ingrediënten die op tafel staan, dat wordt opgegeten, waarna je weer iets nieuws kunt koken. Het is vergelijkbaar met [[steengrillen]] en [[raclette]], maar racletten doet men met [[kaas]] en het is typisch [[Zwitserland|Zwitsers]]; terwijl bij gourmetten [[vlees]], [[vis (voeding)|vis]] en/of [[groente]] gebruikt wordt. Een aanvullende mogelijkheid is het bakken van kleine [[omelet|omeletten]] of [[pannenkoek]]en. Het geheel wordt vaak aangekleed met verschillende [[Saus|sauzen]] en [[stokbrood]].
 
Het toenmalige Voorlichtingsbureau Vlees en het Bedrijfschap Slagersbedrijf heeft gourmetten eind jaren 70 populairder gemaakt in Nederland met een promotiecampagne ("Gourmet, probeer 't eens!").<ref>[https://www.quest.nl/maatschappij/cultuur/a25625372/10-dingen-over-gourmetten/ 10 dingen die je nog niet wist over gourmetten], Quest, 22 december 2013, geraadpleegd op 17 december 2018</ref>