Landbouw: verschil tussen versies

39 bytes verwijderd ,  1 maand geleden
overbodige woorden verwijderd
(overbodige woorden verwijderd)
[[Bestand:Claas Lexion 570, Fryšták.ogv|thumb|Video [[koolzaad]]oogst in Tsjechië]]
'''Landbouw''' of '''agricultuur''' is het geheel van [[economie|economische]] activiteiten waarbij [[bodem|land]] wordt gebruikt voor de productie van [[planten]] en [[Dierenrijk|dieren]], ten behoeve van de menselijke [[voedselzekerheid|voedselvoorziening]]. Er bestaan vele definities, waarbij de [[tuinbouw]] en [[veeteelt]] doorgaans wel tot de landbouw worden gerekend, maar de [[bosbouw]] en [[visteelt]] niet.
 
Afhankelijk van het product, milieu-factoren als de [[grondsoort]] en maatschappelijke omstandigheden zoals het niveau van welvaart, wordt gebruik gemaakt van een groot aantal uiteenlopende methoden, technieken en organisatievormen. Zo is er landbouw waarin men werkt met eenvoudige [[werktuig]]en en [[trekdier]]en, terwijl elders de arbeid verregaand [[Landbouwmechanisatie|gemechaniseerd]] en [[automatisering|geautomatiseerd]] is, en machines groot en technisch hoogstaand zijn.
Zo is er landbouw waarin men werkt met eenvoudige [[werktuig]]en en [[trekdier]]en, terwijl elders de arbeid verregaand [[Landbouwmechanisatie|gemechaniseerd]] en [[automatisering|geautomatiseerd]] is, en machines groot en technisch hoogstaand zijn.
 
Naast de [[zwerflandbouw]] die weinig arbeidsintensief is, maar slechts een kleine gemeenschap kan onderhouden, zijn er de [[permanente landbouw]] en [[irrigatielandbouw]] die veel grotere aantallen mensen van [[voedsel]] kunnen voorzien.
 
Behalve het [[biotisch]]e gegeven van de [[bodemvruchtbaarheid]], zijn ook verschillende [[abiotisch]]e omstandigheden voor de landbouw van groot belang, in het bijzonder temperatuur, [[neerslag]], het [[zoutgehalte]] van de bodem, de [[bodemstructuur]] en de [[waterbeheer|waterhuishouding]]. Zo vraagt permanente landbouw ten minste 200 tot 400 mm [[Neerslag (atmosfeer)|neerslag]] per jaar, mede afhankelijk van de [[evapotranspiratie|verdamping]] en de grondsoort.
 
Vooral irrigatielandbouw vergt grote [[investering]]en, met name in [[Arbeid (economie)|arbeid]] en [[Kapitaal (economie)|kapitaal]], en een hoog ontwikkeld organisatieniveau. In veel landen zijn landbouwsystemen ontwikkeld waarbij kapitaalverschaffing, [[agrarisch onderwijs]], [[industrie]], [[landbouwbeleid]] en praktijk met elkaar verweven zijn.
In veel landen zijn landbouwsystemen ontwikkeld waarbij kapitaalverschaffing, onderwijs, [[industrie]], [[landbouwbeleid]] en praktijk met elkaar verweven zijn.
 
Gezien de [[milieugevolgen van voedselproductie|grote effecten]] van veel landbouwmethoden op milieu en natuur, wordt gezocht naar duurzamere alternatieven, zoals biologische landbouw.
Het bedrijf met gebouwen en bouwland of [[weiland|weide]]grond heet een [[boerderij]]. Voor de beoefenaren en bedrijven in de verschillende deelsectoren zijn afzonderlijke namen zoals ''tuinder'' en ''veehouder''.
 
Landbouw leverde oorspronkelijk voedsel op dat vooral bestemd was voor de boer, zijn gezin, de gemeenschap en eventueel de landeigenaar, zoals in het [[hofstelsel]]. In de loop der eeuwen is grootschalige, marktgerichte landbouw in een groot deel van de wereld dominant geworden. Door toegenomen specialisatie en mechanisering neemt het aantal in de landbouw werkzame mensen af. Landbouw is de praktijk; [[landbouwkunde]] is de studie die de landbouw als onderwerp heeft.
Landbouw is de praktijk; [[landbouwkunde]] is de studie die de landbouw als onderwerp heeft.
 
Landbouw produceert niet alleen voedsel, maar ook andere goederen als [[bloem (plant)|sierplanten]]. Bovendien is de landbouw toeleverancier voor andere [[bedrijfstak]]ken onder meer voor de productie van [[enzym]]en, [[medicijn]]en, [[lijm]], [[bont (huid)|bont]], [[leer (stof)|leer]], [[biobrandstof]]fen ([[biodiesel]], [[ethanol]], [[biogas]]), [[vezel]]s ([[katoen]], [[linnen]], [[wol]]) en [[genotmiddel]]en ([[tabak]], [[Koffie (drank)|koffie]], [[thee (drank)|thee]], [[ethanol|alcohol]], [[chocolade]]).
== Zie ook ==
{{Kolommen lijst | breedte=20 | aantal=3 | compact=ja | inhoud=
* [[Agrarisch onderwijs]]
* [[Agrogeologie]]
* [[Boerenbond (Vlaanderen)]]
* [[Gemeenschappelijk landbouwbeleid]] (|Europees landbouwbeleid)]]
* [[Historische Groentenhof]]
* [[Landbouw van A tot Z]]
18.208

bewerkingen