Tsjechië: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Label: Ongedaan gemaakt |
Label: Ongedaan gemaakt |
||
Regel 180:
=== Eten en drinken ===
[[Bestand:VeproKnedloZelo.jpg|thumb|Populair Tsjechisch gerecht: varkensvlees met [[knoedel]]s en zuurkool]]
▲ yoo Zoals de meeste Europeanen gebruiken de Tsjechen drie maaltijden per dag. De hoofdmaaltijd is meestal het uitgebreide warme eten tussen de middag. Het eten van de Tsjechen heeft een grote invloed gehad op, maar is ook sterk beïnvloed door de keukens van de omringende landen. Een belangrijke oorzaak hiervan is de gemeenschappelijke geschiedenis in de vorm van [[Oostenrijk-Hongarije]]. Veel bekende Tsjechische gerechten zijn ook te vinden in andere landen, zoals de [[apfelstrudel]] en de [[goulash|guláš]]. Tijdens de warme maaltijd wordt veelal vlees gegeten met deegwaren of aardappels. Vis is vrij zeldzaam en ook groente wordt traditioneel weinig gegeten. Dit laatste is de laatste jaren echter wel in opkomst doordat er steeds meer belangstelling is voor gezonde voeding. Enkele typisch Tsjechische gerechten zijn ''Bramborák'' ([[Aardappelpannenkoekje|aardappelpannenkoeken]]), ''topinky'' (geroosterd brood) en ''český knedlík'' (Boheemse [[knoedel]]s).
De bekendste Tsjechische drank is het [[pils|pilse]]ner bier. Dit type bier is, naar men zegt, in [[Pilsen]] uitgevonden door [[Josef Groll]]. Naast pils worden er ook vele andere soorten bier geschonken. Bier wordt niet alleen gedronken maar ook veel gebruikt bij de bereiding van voedsel. Ook de Tsjechische sterke drank [[Becherovka]] is populair. In [[Moravië (regio)|Moravië]] wordt Slivovice ([[Slivovitsj]]) als nationale drank beschouwd.
| |||