Reinheitsgebot: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting
Regel 13:
Naar aanleiding van een klacht bij de [[Europese Commissie]] in 1984, besloot het [[Hof van Justitie (Europese Unie)|Europese Hof]] in 1987 dat het verbod op de invoer van (in het buitenland gebrouwen) bier, dat niet volgens het ''Reinheitsgebot'' gebrouwen was, het geldende vrije handelsverkeer binnen Europa onrechtmatig beperkte. Het ''Reinheitsgebot'' als zodanig bestaat heden ten dage dan ook feitelijk niet meer; wel bevat de Duitse ''[[Biersteuergesetz]]'' van 1923 (in de vorm van 1993) regels voor de samenstelling van bier. Het blijft geoorloofd om drank met allerlei toevoegingen te brouwen, maar dan mag de benaming 'bier' niet worden gebruikt.
 
== TriviaWetenswaardigheden ==
[[File:Flasche Schwarzer Abt, 2014.jpg|thumb|150px|Een fles ''Schwarzer Abt'' van de Klosterbrauerei Neuzelle in Brandenburg]]
*Eind februari 2005 bepaalde het ''Bundesverwaltungsgericht'' (rechtbank) in [[Leipzig]] dat de [[Klosterbrauerei Neuzelle]] in [[Brandenburg (deelstaat)|Brandenburg]] haar brouwsel ''Schwarzer Abt'', waaraan suiker is toegevoegd, toch "bier" mocht noemen. De brouwerij had hiervoor tien jaar lang een juridische strijd geleverd om deze drank als bier erkend te krijgen.
*Brouwerijen gebruiken de slogan "''Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot''" als een vorm van marketing. Wel moet bier waarvan op het etiket aangegeven wordt dat het volgens het ''Reinheitsgebot'' is gebrouwen volgens de wet ook daadwerkelijk aan dat voorschrift voldoen.
 
*In december 2013 meldde de Duitse brouwersfederatie dat de vraag gesteld zou worden om het ''Reinheitsgebot'' op de lijst van "immaterieel cultureel erfgoed" van de [[UNESCO]] te zetten.<ref>[http://www.vandaag.be/entertainment/141236_duitsers-willen-dat-zuiverheidsgebod-van-hun-bier-werelderfgoed-wordt.html Vandaag.be, 3 december 2013]</ref>
Brouwerijen gebruiken de slogan "''Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot''" als een vorm van marketing. Wel moet bier waarvan op het etiket aangegeven wordt dat het volgens het ''Reinheitsgebot'' is gebrouwen volgens de wet ook daadwerkelijk aan dat voorschrift voldoen.
 
In december 2013 meldde de Duitse brouwersfederatie dat de vraag gesteld zou worden om het ''Reinheitsgebot'' op de lijst van "immaterieel cultureel erfgoed" van de [[UNESCO]] te zetten.<ref>[http://www.vandaag.be/entertainment/141236_duitsers-willen-dat-zuiverheidsgebod-van-hun-bier-werelderfgoed-wordt.html Vandaag.be, 3 december 2013]</ref>
 
== Zie ook ==