Banaan (vrucht): verschil tussen versies

816 bytes toegevoegd ,  29 dagen geleden
tekstuitbreiding
k (SI-eenheid)
(tekstuitbreiding)
 
Een bananenplant of bananenboom is in werkelijkheid een kruid, 's werelds grootste kruid ([[kruidachtig]]e). Volgens de tuinbouwkundige definitie wordt de banaan echter tot de [[groente]]n gerekend. Volgens de culinaire definitie is het echter een vrucht, omdat de banaan als nagerecht dan wel als tussendoortje wordt gegeten.
 
De banaan komt oorspronkelijk uit Azië maar wordt anno 2021 in ongeveer 120 landen geteelt. Er bestaan in de wereld ongeveer 2000 variëteiten. Dertig procent van de wereldproductie komt van de Cavendish of '[[Chiquita Brands International|Chiquitabanaan]]'. Deze is zo goed als de enige variant die in de Lage Landen in de winkels ligt. Deze bananen, gekweekt op grote plantages, zijn het werk van [[Dagloner|dagloners]] en vaak [[Migrant (mens)|migranten]] die het werk opknappen. Van de prijs die de consument betaalt voor een banaan gaat ongeveer 5 tot 9 procent naar hen, terwijl de supermarkt zo'n 36 tot 43 procent opstrijkt.<ref>{{Citeer web|url=http://eostrace.be/traces/trace-van-banaan|titel=Tracé van Banaan|bezochtdatum=2021-04-15|auteur=Beresterk|datum=2021-04-15|werk=Eos Tracé|taal=nl}}</ref>  
 
==Karakteristieken van de vrucht==
31.246

bewerkingen