{{weg|Uit het artikel blijkt niet waarom dit wel encyclopediewaardig zou zijn|2021|03|31}}
'''Faja Lobi BV''' is een [[merknaam]] van Faja Lobi Food BV.voedingsbedrijf uit de [[Gelderland|Gelderse]] plaats [[Zevenaar (gemeente)|Zevenaar]]. Het brengt producten uit onder [[merknaam]] '''Faja Lobi'''. Het assortiment bestaat uit producten met invloeden uit de verschillende culturen die samen de [[Surinaamse keuken]] vorm hebben gegeven. De verpakkingen zijn te herkennen aan de uniforme kleurencombinatie van roze, oranje en geel. De merknaam Faja Lobi refereert naar de [[Pauwenkers|bloem]] (plaatselijk gekend als ''fayalobi'') uit Suriname.
== Geschiedenis ==
De onderneming is in 1983 opgericht door Jay Laigsingh en zijn vrouw Sandhia Laigsingh<ref>https://www.bnr.nl/podcast/groeihelden/10396444/van-recept-tot-groeihit</ref> is sinds 1983 opgericht door Jay Laigsingh en zijn vrouw Sandhia Laigsingh met een [[toko]] in [[Arnhem]] en daarna in [[Amsterdam]].<ref>https://www.fajalobi.nl/familiegeschiedenis</ref>
Na de verkoop van de toko's isbegon Laigsingh in 1986 begonnen met produceren in Arnhem onder de merknaam 'Fajalobi'. In 2005 werden productie, opslag en verdeling uitbesteed.<ref>[https://www.fajalobi.nl/onze-missie Fajalobi.nl, Onze missie]</ref> Het bedrijf verkoopt haar producten in supermarkten en toko’s in [[Nederland]], [[België]], Suriname, [[Curaçao]], [[Bonaire,]] en [[Aruba]].
== Recepten ==
Regel 9 ⟶ 11:
== Productgroepen ==
Productgroepen zijn roerbakmixen, marinades, siropen, smaakmakers, [[Roti (gerecht)|roti]], kruidenpasta, soepen, sambal, chutney, bakmeel, essences, bakmixen. Het zijn geen kant-en-klare maaltijden, maar basisproducten om Surinaamse maaltijden te bereiden naar familierecepten van het echtpaar Jay Laigsingh.<ref>https://www.volkskrant.nl/nieuws-achtergrond/lekker-onbekend~ba9c3be6/</ref>
