De onderneming [<ref>https://www.bnr.nl/podcast/groeihelden/10396444/van-recept-tot-groeihit]</ref> is sinds 1983 opgericht door Jay Laigsingh en zijn vrouw Sandhia Laigsingh met een toko in Arnhem en daarna in Amsterdam.<ref>https://www.fajalobi.nl/familiegeschiedenis</ref> Na verkoop van de toko's is Laigsingh in 1986 begonnen met produceren in Arnhem onder de merknaam 'Fajalobi'. In 2005 werden productie, opslag en verdeling uitbesteed.<ref>[https://www.fajalobi.nl/onze-missie Fajalobi.nl, Onze missie]</ref> Het bedrijf verkoopt haar producten in supermarkten en toko’s in Nederland, België, Suriname, Curaçao, Bonaire, Aruba.
== Recepten ==
Faja Lobi brengt familierecepten [<ref>https://www.eatly.nl/food/faja-lobi-leert-ons-al-decennia-de-authentieke-surinaamse-keuken-kennen]</ref> uit onder de naam Sandhia’s Recepten, vernoemd naar de vrouw van de oprichter Jay Laigsingh. Hiervan is Deel 5 in boekvorm opgenomen in de Koninklijke Bibliotheek<ref>https://opc-kb.oclc.org/DB=1/SET=1/TTL=1/CMD?ACT=SRCHA&IKT=1016&SRT=YOP&TRM=sandhia%27s</ref> als het culturele erfgoed van Nederland. Het bedrijf is sterk online [<ref>https://www.foodinspiration.com/nl/foodmerk-met-meeste-aantal-facebook-volgers/]</ref> georiënteerd met meer dan 500.000 fans op social media.<ref>https://www.socialbakers.com/statistics/facebook/pages/total/netherlands/brands/fmcg-food</ref> De website is meerdere malen genomineerd voor de Beste Website van het Jaar in de categorie ’Food & Beverages’, georganiseerd door de organisatie [[Emerce]]. Deze titel is sinds 2015 zeven jaar op rij gewonnen.
== Productgroepen ==
Roerbakmixen, marinades, siropen, smaakmakers, roti, kruidenpasta, soepen, sambal, chutney, bakmeel, essences, bakmixen. De producten voorzien niet in kant-en-klare maaltijden, maar bestaan uit basisproducten om Surinaamse recepten te bereiden, volgens de familierecepten van Jay Laigsingh [<ref>https://www.volkskrant.nl/nieuws-achtergrond/lekker-onbekend~ba9c3be6/]</ref> en Sandhia Laigsingh met een eigen touch.
