Voedselverspilling: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Bondiger.
Regel 1:
[[Bestand:Trashed vegetables in Luxembourg.jpeg|miniatuur|Fruit en groenten in een afvalcontainer]]
'''Voedselverspilling''' of '''voedselverlies''' is [[voedsel]] dat (ongegeten) verloren gaat ofomdat wordthet weggegooid.niet Dewordt oorzakengegeten van voedselverspilling zijn uiteenlopend en komen voorof in alle stadia van deeen eerder [[productieketen]] en verder gebruik: de [[Voedingsmiddelenindustrie|productieproductiestadium]], verwerking,wordt verkoop en consumptieweggegooid.
 
Geschat wordt dat wereldwijd een derde<ref>{{Citeer web|url=http://www.fao.org/food-loss-and-food-waste/en/|titel=Global Food Loss and Food Waste|bezochtdatum=9 juni 2016|werk=UN Food and Agricultural Organisation}}</ref> tot de helft<ref>{{Citeer web|url=http://www.huffingtonpost.co.uk/2013/01/10/food-waste-half-of-all-fo_n_2445022.html|titel=Food Waste: Half Of All Food Ends Up Thrown Away|bezochtdatum=5 februari 2013|datum=10 januari 2013|werk=The Huffington Post}}</ref> van al het geproduceerde voedsel verloren gaat of verspild wordt. In landen met lage inkomens gebeurt het meeste verlies tijdens de productie, terwijl in ontwikkelde landen veel voedsel – ongeveer 100 kilogram per persoon per jaar – wordt verspild in de [[consumptie]]fase.<ref name="Gustavson">{{Citeer boek|titel=Global Food Losses and Food Waste|auteur=Jenny Gustavson|url=http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e.pdf|uitgever=FAO|year=2011}}</ref>