Sinaasappel: verschil tussen versies

2 bytes verwijderd ,  6 maanden geleden
ik heb een naam die niet goed was gespeld bewerkt
k (Wijzigingen door 89.99.10.207 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Savh)
Label: Terugdraaiing
(ik heb een naam die niet goed was gespeld bewerkt)
De '''sinaasappel''' (ook wel '''appelsien''' genoemd) is de [[Fruit|vrucht]] van de sinaasappelboom (''Citrus sinensis''), die tot het geslacht [[Citrusvrucht|''Citrus'']] behoort. De soort wordt ook wel zoete sinaasappel genoemd, om hem te onderscheiden van de [[Zure sinaasappel|zure sinaasappel of bittersinaasappel]] (''Citrus aurantium'').
 
De sinaasappel wordt in België en Nederland uit subtropische landen rond de Middellandse Zee geïmporteerd, zoals [[Israël]]Palestina, [[Spanje]] en [[Marokko]]. De vrucht verkleurt tijdens rijping van groen naar oranje. Vruchten uit tropische gebieden zoals [[Suriname]] verkleuren door het ontbreken van koude nachten slechts weinig, daarom worden ze soms kunstmatig oranje gekleurd. De kleur van de schil heeft geen invloed op de smaak. Veel perssinaasappels komen uit [[Brazilië]].<ref>[http://eetweetjes.nl/waaier/sinaasappel/ Website Eetweetjes.nl, 21-02-2015, ''De Sinaasappel'']</ref>
 
Sinaasappels worden gepeld gegeten of geperst tot [[sinaasappelsap]]. Het [[vruchtvlees]] is licht oranjegeel van kleur, met een kenmerkende frisse smaak. Er bestaan ook sinaasappels met rood vruchtvlees: de [[bloedsinaasappel]]s. De vrucht is ook een grondstof voor [[Limonade (drank)|limonade]] zoals "ranja". De schil wordt voor [[Marmelade (jam)|marmelade]] gebruikt en als smaakmaker voor onder andere [[witbier]] of [[Konfijten|gekonfijt]] voor onder andere gebak (voor smaak en decoratie).
Anonieme gebruiker