Brouwerij Omer Vander Ghinste: verschil tussen versies

341 bytes toegevoegd ,  2 maanden geleden
→‎Geschiedenis: extra info
(→‎Geschiedenis: extra info)
Het gamma groeide doorheen de jaren. In navolging van het succes van de gezoete [[Lambiek (bier)|lambiekbieren]] van [[Brouwerij Van Honsebrouck]], ook in Vander Ghinste-cafés verspreid, werd in 1970 de [[Gueuze Jacobins]] gelanceerd. De naam verwees naar de straat in [[Parijs]] waar de Omer I tijdens de Eerste Wereldoorlog kortstondig verbleef en waar het klooster lag van waaruit de [[Jakobijnen|Club des Jacobins]] opereerde. Tot 1981 werd de geuze gemaakt met [[Wort (bierbrouwerij)|lambiekwort]] geleverd door Brouwerij Heyvaert uit Asse. De [[Kriek Jacobins]] volgde in 1983 en Jacobins Framboise in 1986. Een ander foederbier was de zurige, donkerrode [[Cuvée des Jacobins]], bestemd voor de Amerikaanse markt. Het fruitbier [[Max (bier)|Kriek Max]] zag het licht in 2002, gevolgd door een drietal varianten. Een groot succes was de lancering van [[Omer.|Omer]] in 2008. Een zwaar donkerbruin bier volgde in 2013 onder de naam ''Brasserie LeFort'', als eerbetoon aan de vroegere brouwerij. Er kwam enkele jaren later ook een [[Tripel LeFort]].
 
OverIn [[2013]] bedroeg de productie circa 42.000 hectoliter en in 2018 werd de kaap van 100.000 hectoliter overschreden. Dena brouwerijde kondigdeinstallatie invan [[2014]]een aannieuwe datbrouwzaal zemet zicheen weercapaciteit omdooptevan tot180.000 ''Brouwerijhl/jaar. OmerDe Vanderoude Ghinste''.brouwzaal Demet familiekoperen Vanderketels Ghinste,uit intussen1947 aanen deeen vijfdecapaciteit generatievan toe,90.000 wilhl hetwerd familiekarakteruit meerdienst ingenomen deen maakt sindsdien deel kijkeruit stellenvan het bezoekerscentrum.<ref>{{Citeer web|url=http[https://www.deredactieomertraditionalblond.be/cmnieuwe-brouwzaal-omer/vrtnieuws/regio/westvlaanderen/1.1827587|titel=Brouwerijen BavikNieuwe enbrouwzaal BockorOmer terugVander naar hun "roots"|bezochtdatum=2017-05-22|werk=deredactie.be}}Ghinste]</ref>
 
De brouwerij kondigde in [[2014]] aan dat ze zich weer omdoopte tot ''Brouwerij Omer Vander Ghinste''. De familie Vander Ghinste, intussen aan de vijfde generatie toe, wil het familiekarakter meer in de kijker stellen.<ref>{{Citeer web|url=http://www.deredactie.be/cm/vrtnieuws/regio/westvlaanderen/1.1827587|titel=Brouwerijen Bavik en Bockor terug naar hun "roots"|bezochtdatum=2017-05-22|werk=deredactie.be}}</ref>
 
== Bieren ==
53.476

bewerkingen