53.476
bewerkingen
(→Geschiedenis: extra info) |
|||
Het gamma groeide doorheen de jaren. In navolging van het succes van de gezoete [[Lambiek (bier)|lambiekbieren]] van [[Brouwerij Van Honsebrouck]], ook in Vander Ghinste-cafés verspreid, werd in 1970 de [[Gueuze Jacobins]] gelanceerd. De naam verwees naar de straat in [[Parijs]] waar de Omer I tijdens de Eerste Wereldoorlog kortstondig verbleef en waar het klooster lag van waaruit de [[Jakobijnen|Club des Jacobins]] opereerde. Tot 1981 werd de geuze gemaakt met [[Wort (bierbrouwerij)|lambiekwort]] geleverd door Brouwerij Heyvaert uit Asse. De [[Kriek Jacobins]] volgde in 1983 en Jacobins Framboise in 1986. Een ander foederbier was de zurige, donkerrode [[Cuvée des Jacobins]], bestemd voor de Amerikaanse markt. Het fruitbier [[Max (bier)|Kriek Max]] zag het licht in 2002, gevolgd door een drietal varianten. Een groot succes was de lancering van [[Omer.|Omer]] in 2008. Een zwaar donkerbruin bier volgde in 2013 onder de naam ''Brasserie LeFort'', als eerbetoon aan de vroegere brouwerij. Er kwam enkele jaren later ook een [[Tripel LeFort]].
De brouwerij kondigde in [[2014]] aan dat ze zich weer omdoopte tot ''Brouwerij Omer Vander Ghinste''. De familie Vander Ghinste, intussen aan de vijfde generatie toe, wil het familiekarakter meer in de kijker stellen.<ref>{{Citeer web|url=http://www.deredactie.be/cm/vrtnieuws/regio/westvlaanderen/1.1827587|titel=Brouwerijen Bavik en Bockor terug naar hun "roots"|bezochtdatum=2017-05-22|werk=deredactie.be}}</ref>
== Bieren ==
|