[[Bestand:Akker-scherptediepteverschil.JPG|thumb|rechts|300px|Een akker in [[Frankrijk]].]]
Een '''akker''', '''akkerland''' of '''bouwland''' is een stuk bewerkte [[grond (aarde)|grond]] waarop [[cultuurgewas]]sen zoals [[graan]] of [[suikerbiet]]en worden verbouwd. Het woord ''akker'' is verwant aan het Latijnse "ager". Het Latijnse woord voor landbouwer is "agricola" een samenstelling van "ager(akker) en "colo" (bebouwen/bewerken).
Een akker kan begrensd worden door andere percelen akkerland, [[sloot (watergang)|sloten]], [[weg]]en of [[Hek (afrastering)|afrasteringen]]. Afrasteringen kunnen bestaan uit bijvoorbeeld palen met [[ijzerdraad]] of [[prikkeldraad]], [[heg]]gen of [[houtwal]]len. In gebieden met intensieve landbouw kan van de [[akkerrand]] een [[faunarand]] gemaakt worden om insecten en vogels een betere kans te geven om te overleven.
