Voedingscentrum: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
ongedaan gemaakt: bij vergelijking met margarine is het nuttig om expliciet roomboter te zeggen, margarine wordt immers ook wel boter genoemd Labels: Ongedaan maken Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website Geavanceerde mobiele bewerking |
|||
Regel 29:
Een ander punt van kritiek op het Voedingscentrum is het ontbreken van bronvermeldingen op de website. Op de pagina 'Vertalen onderzoek naar adviezen' legt het Voedingscentrum uit hoe hun adviezen tot stand komen.<ref>[https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/over-ons/hoe-werkt-het-voedingscentrum-precies/het-vertalen-van-wetenschappelijk-voedingsonderzoek-naar-gegeven-adviezen.aspx Hoe het Voedingscentrum wetenschappelijk onderzoek vertaalt in adviezen]</ref> In Factsheets neemt het centrum bronvermeldingen op.<ref>[https://www.voedingscentrum.nl/nl/pers/factsheets.aspx Factsheets op Voedingscentrum.nl]</ref>
Daan de Wit illustreerde in zijn boek "Weet wat je eet" met veel voorbeelden de oorzaak van veel kritiek.<ref>Daan de Wit (2015) ''Weet wat je eet'', uitgeverij Scriptum</ref> Het Voedingscentrum werkt op basis van het consensusmodel in de wetenschap. Wetenschappelijke consensus betekent dat de meerderheid van de internationale, gespecialiseerde wetenschappers het met elkaar eens is over de interpretatie van al het beschikbare onderzoek. Sommige onderzoeken wijken af van die consensus. Voorbeeld hiervan is het advies van het Voedingscentrum om [[margarine]] te gebruiken in plaats van [[roomboter
== Externe link ==
| |||