Friet: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Stapuk (overleg | bijdragen)
'gang: tussendoor' verwijderd uit de infobox; friet is vaak lunch of diner.
Stapuk (overleg | bijdragen)
→‎Friet met bijgerechten en sauzen: een zin met twee zeer discutabele stellingen: 'wordt niet als problematisch eraren' (door wie niet? de meeste mensen weten het niet eens) en 'omdat fritessaus gezonder is' (denkt een snackbarbezoeker aan gezondheid als ze een patatje met bestelt?)
Regel 140:
 
==== Friet met ====
''Friet met'' of ''patat met'' (zonder nadere aanduiding van het tweede ingrediënt, met klemtoon op het woord ''mét'') is friet met [[mayonaise]]. In Nederland serveren de meeste snackbars [[fritessaus]], omdat dat goedkoper is (gezien het minder olie bevat) en de emulsie langer houdt op de warme frieten. Dit wordt niet als problematisch ervaren, mede omdat fritessaus als minder ongezond wordt beschouwd door het lagere vetgehalte. In Nederland is “patat met” dus in de praktijk vaak friet met fritessaus. Echte mayonaise moet men dan nadrukkelijk bestellen, waarbij verschil wordt gemaakt tussen Hollandse mayonaise (iets zoeter van smaak) en Belgische mayonaise (iets zuurder van smaak). In België blijft men de voorkeur geven aan mayonaise.
 
==== Friet speciaal ====