Köttbullar: verschil tussen versies

1 byte toegevoegd ,  1 jaar geleden
taal, zie https://woordenlijst.org/#/?q=piment
k (→‎top: wanneer is tegenwoordig?, replaced: Tegenwoordig → Tegenwoordig{{wanneer?||2019|03|17}} met AWB)
(taal, zie https://woordenlijst.org/#/?q=piment)
'''Köttbullar''' (letterlijk: vleesballen) zijn typisch [[Zweden|Zweedse]] [[gehaktbal]]letjes.
 
Ze danken hun aparte smaak aan de kruidenmix 'Allroundkrydda', met name aan dehet [[piment]] diedat in de mix wordt verwerkt. Traditioneel werden ze opgediend bij het kerstbuffet (''julbord'' in het [[Zweeds]]). Ze werden dan gegeten met gekookte aardappelen en gecombineerd met een donkerbruine zwaar gebonden saus van [[bouillon (voedsel)|bouillon]] (''brunsås''), ingelegde augurken (''ättiksgurka'') en [[Jam (voedingsmiddel)|jam]] gemaakt van de [[Rode bosbes|vossenbes]] (''lingon''). Tegenwoordig{{wanneer?||2019|03|17}} worden ze vooral gegeten bij [[spaghetti]] of [[macaroni]]. Verder zijn ze in Zweden verkrijgbaar aan elke [[snackbar|snackkar]], vaak in combinatie met [[aardappelpuree]] en ''brunsås''.
 
Buiten Zweden zijn ze bekend geworden door de [[IKEA]]-warenhuizen.
13.536

bewerkingen