Prei: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 81.82.117.42 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Bdijkstra
KrisMaes (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 10:
| clade2 = [[eenzaadlobbigen]]
| orde = [[Asparagales]]
| familie = [[LookfamilieNarcisfamilie|AlliaceaeAmaryllidaceae]] (LookfamilieNarcisfamilie)
| geslacht = ''[[Look (geslacht)|Allium]]'' (Look)
| soort = ''[[Allium ampeloprasum]]''
Regel 24:
| afbeeldingIVtekst = Gesneden prei
}}
'''Prei''', ''Allium ampeloprasum'' [[Variëteit (biologie)|var.]] ''porrum'' ([[Synoniem (plantkunde)|synoniem]]: ''Allium porrum'') is een plant uit de [[lookfamilieNarcisfamilie]] (''Alliaceae''), die als [[groente]] wordt gegeten. Prei is het meest verwant aan de olifantsknoflook, ''A. ampeloprasum'' var. ''ampeloprasum'', en de kurrat, ''A. ampeloprasum'' var. ''kurrat'', die beide ook als groente worden gegeten.
 
Prei is een [[Eenzaadlobbigen|eenzaadlobbige plant]]. De plant is in de vegetatieve fase opgebouwd uit [[bladschede]]n en [[blad]]schijven. De bladscheden zitten over elkaar heen gevouwen en vormen zolang ze met grond bedekt zijn het witte gedeelte van de prei. Er is in deze fase geen [[stengel]] aanwezig. Pas onder invloed van kou in de winter gaat de prei eind april of begin mei een (generatieve) bloeistengel vormen. Er worden dan geen nieuwe bladeren meer gevormd en de oudere bladeren beginnen af te sterven.