Botulisme: verschil tussen versies

*in een [[proteïne|eiwitrijk]] zuurstofarm milieu (dode vogels of vissen, vooral wanneer deze in het [[water]] liggen);

*in water dat 20 graden [[Celsius]] of nog warmer is (met name ondiep, stilstaand water wordt in de zomer snel warm).

 

Niet de bacterie zelf veroorzaakt de symptomen, maar het door die bacterie afgescheiden toxine ([[botuline]]). Dit veroorzaakt een blokkade van de signaaloverdracht van zenuw naar spier.