Drappier: verschil tussen versies

'''Drappier''' is een in [[1808]] in [[Urville (Aube)|Urville]] opgericht [[champagnehuis]]. De [[cuvée de prestige]] van het huis is de ''Grande Sendrée (Vintage)''. Drappier is een familiebedrijf. Het bedrijf verwerkt behalve de ook door andere huizen veel gebruikte [[pinot noir]], [[pinot meunier]] en [[chardonnay]] druiven van de minder bekende [[Arbane]], [[Petit Meslier]] en [[Blanc Vrai]]<ref>Best champagne op [https://www.bestchampagne.fr/drappier/]. Gezien op 10 april 2020.</ref>. De nadruk ligt sterk op de na de [[phylloxera]] crisis in de late 19e eeuw aangeplante pinot noir. De druiven worden op 90 hectare wijngaard in de [[Côte des Bar]] en op de hellingen van de [[Montagne de Reims]] verbouwd. Het bedrijf bezit kelders ("crayeres") in de krijtrotsen onder [[Reims]]<ref name="becket">Neil Becket, ''1001 wines you must try before you die''. Uitgeverij Quintessence 2008. Blz.59.</ref>.