Versie van 16 apr 2019 23:36 bewerken Kattenkruid (overleg \| bijdragen) 73.783 bewerkingen k Wijzigingen door 85.150.112.135 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door PJ Geest Label: Terugdraaiing ← Oudere bewerking		Versie van 15 feb 2020 11:26 bewerken ongedaan maken Theo Oppewal (overleg \| bijdragen) 10.933 bewerkingen →‎Houdbaarheidsdatum in de supermarktschappen: economie Nieuwere bewerking →
Regel 13: Op alle overige producten, waarvoor de verplichting geldt een houdbaarheidsdatum te vermelden, dient gebruikgemaakt te worden van de vermelding ''Ten minste houdbaar tot [dd/mm/jjjj]''. De afkorting ''t.h.t.'' of ''THT'' wordt hier soms voor gebruikt. Het gaat hierbij om producten die een houdbaarheidsdatum hebben van vijf dagen of meer. In tegenstelling tot de vermelding "te gebruiken tot" is deze vermelding níet een uiterste consumptiedatum. De fabrikant garandeert de kwaliteit van zijn product tot de vermelde datum. Na het verstrijken van deze datum kan de kwaliteit van het product achteruitgaan, maar kan het nog steeds geschikt voor consumptie zijn. == Houdbaarheidsdatum inop de ~~supermarktschappen~~winkelschappen == ~~Een~~Consumenten ~~probleem~~kiezen inbij ~~supermarkten~~eenzelfde isproduct veelal dat ~~consumenten~~exemplaar ~~vaak~~dat het langste meegaat - ervan uitgaand dat dit ook [[versheid (nieuw)\|vers]]er is. Door te kiezen voor de producten met de ruimste houdbaarheidsdatum~~. Hierdoor~~ blijven producten die binnenkort vervallen in de schappen liggen,. ~~vooral~~Vooral als het ~~supermarktpersoneel~~personeel bij het ~~vullen~~[[vakkenvullen]] niet op [[fifo\|de ~~datum~~nieuwere ~~let~~producten achteraan zet]]. Ze[[Vakkenvuller]]s ~~voeren~~controleren ~~wel~~de THT-~~controles uit~~data om te kijken ~~wat~~hoelang zeiets nog ~~mogen~~houdbaar ~~verkopen~~is en ~~hoelang~~nog ~~iets~~mag ~~nog~~worden ~~houdbaar is~~verkocht. Ze zorgen ~~er dan wel voor~~ervoor dat de ruimste data ~~achter~~achteraan staan in het ~~vak terechtkomt (dit wordt [[Fifo]]-vullen genoemd). Sommige supermarkten bieden producten met een houdbaarheidsdatum die snel afloopt dan ook vaak met korting aan~~productschap. Bedrijven bieden producten met een een bijna verlopen houdbaarheidsdatum soms met korting aan, en doen daarbij soms met een [[Slagzin\|marketingleus]] een appel op het [[geweten]] van de consument ("Weggooien is zonde" of "Hoe verspillingsvrij ben jij?")<ref>[https://www.parool.nl/nederland/dynamische-korting-bij-ah-op-basis-van-houdbaarheid-weggooien-is-zonde~b977f6d3/ Dynamische korting bij AH op basis van houdbaarheid: weggooien is zonde], Het Parool, Ellen den Hollander, 20 mei 2019 13:15. Geraadpleegd 15 februari 2020.</ref>. In Nederland mogen producten die 'over datum' zijn wel worden verkocht - een uitzondering hierop zijn zuivelproducten en eieren. De Nederlandse [[Voedsel en Waren Autoriteit]] stelt dat verkoop is toegestaan zolang de producten hun normale eigenschappen bezitten en er geen gevaar is voor de gezondheid.<ref>[https://www.nu.nl/economie/471902/supermarkt-mag-verlopen-producten-verkopen.html Supermarkt mag verlopen producten verkopen], Nu.nl, 22 januari 2005 12:09 (update 14:13). Geraadpleegd 15 februari 2020.</ref> {{Zie ook\|Zie ook [[Voedselverspilling]]}} ==Zie ook==

Houdbaarheidsdatum: verschil tussen versies